Boulettes de boeuf au citron et au céleri
Mais quel est-il ? Il s'agit du livre du chef Yotam Ottolenghi, Simple chez Hachette cuisine. Un livre qui regroupe une multitude de recettes pour manger en toutes occasions, vite fait bien fait, sans précipitation avec des recettes à la portée de tous. C'est pas moi qui le dit, c'est Yotam, Tara et Esme, les 3 auteurs.